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- 八重洲ラーメン・斑鳩
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- もったいない!
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2011.10.20 Thursday
10月某日、観劇の帰り道。夕飯を食べようね・・と、談笑してたんですが、いろんなアクシデントが重なって、予定の日比谷にたどり着かないまま予定外の時間が流れ・・そのうちにお腹が空きすぎて、とにかくなにか食べよう!とようやくたどり着いた新橋駅から汐留方面へ。本当はセンタービルあたりでご飯をと思っていたんですが、あまりに腹ペコな二人組は、"もう歩けない”と、「TVで紹介」「特製・坦々麺」の文字に引っ張られたように、駅前にあったお店の中へ。新橋地下にある「美華園」の坦々麺は、店表から想像するとかなり有名らしい様子。写真も美味しそうに見えるので、坦々麺好きの二人組はウキウキと運ばれてくるのを待っていました。
待つこと10分。クリーミーな色をした、胡麻の香りのする坦々麺が到着。
わーい、美味しそう!・・と、まず一口。胡麻の香りが口いっぱいに広がって・・・・・・・しょ、しょっぱっ!!
胡麻の味も、下味のスープの味もいいのに、煮込まれすぎたのか塩の分量でも間違えたのか、もったいないくらいのしょっぱさが・・・・。薄めたい。でも薄めるのもちょっと・・・うーん。期待値が高かっただけに、かなりビミョウ。胡麻味はおいしいので、どうにかごまかそうと大量に酢を入れてまろやかにしてみたり、なんとか工夫をしようと思ったものの結局あまりのしょっぱさにスープは全く飲めないままでした。
くそう。なんか、損した気分。胡麻はいいのに、なんでこんなにしょっぱくしたんだろうね・・・と、同じく全くスープを飲めずに残した友人とぼやいていました。いつもスープまで、大抵全部は平らげる二人組なんですが、いくら胡麻出汁がきいていてもあれではねぇ。。。
あー・・もったいなっ!というのが、感想でした。もう行かないな。
- 八重洲ラーメン けいすけ再訪
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2011.09.12 Monday
八重洲ラーメンにまたまた行って来ました。
時間がなかったので、この日は空いていた「けいすけ」に再訪。
私と友人は大好きな味なんですが、ちょっと香りが蟹くさいのか、どういうわけか出汁の利いた旨味スープの割りにいつも空いてます。残念だ(笑)。で、この日は、私は塩ラーメン、友人は前回食べて「忘れられない」という味噌ラーメン。
塩ラーメンは、海のものの味を堪能するには、いいですね。さっぱりしてるし。やっぱり美味しいよねぇ・・・と言いながら、スープまで飲み干して、完食。最近、ラーメン好きになってるなぁ(笑)。この日は、このあと行きつけの某シューズショップに行ったんですが・・レディースコーナーが縮小され、お気に入りの店員さんもいなくなっていたのにがっかり・・・あの方、押し付けないし、アドバイスくれるし、いろいろな意味でケアがうまくて好きだったのになぁ。。。代わりにいた新人くんらしき店員さんは、ぎこちないし、ベテランらしいおっさんはなんだか居丈高だし・・・ちぇーって感じだったのでした。
靴も好きなメーカーで、選ぶのも楽しいって素敵な空間だっただけに、かなりしょんぼりです。とはいえ、靴はいいものなので、今後も行くことは行きますが、前ほど楽しくはないだろうなぁ。。。
- 抹茶パフェ